Cómo producir frutillas de calidad todo el año
Con más de 10 mil toneladas de frutillas, Tucumán cerró una buena campaña productiva a pesar de las inclemencias del clima que demoraron la siembra. Desde el INTA destacan la importancia de combinar variedades tempranas, intermedias y tardías para lograr una buena producción con rentabilidad durante toda la campaña. Para Daniel Kirschbaum -investigador del INTA Famaillá, Tucumán-, "la campaña 2019 de frutillas en la provincia fue buena, a pesar de que las lluvias demoraron la siembra del otoño y posterior cosecha, que se extendió hasta fines de diciembre". "A lo largo del año, las cosechas se fueron acomodando y llegamos a tener una campaña positiva", reconoció y, en este sentido, indicó que "en Tucumán hubo 340 hectáreas de frutilla que produjeron 10 mil toneladas, la mayoría comercializadas en el mercado en fresco y el resto para industria y congelados". Desde el INTA recomendamos trabajar con variedades tempranas como "San Andreas", intermed...