Para el caso particular de los terneros de consumo, la relación se encuentra en paridad. En bruto, los kilos de compra son iguales a los de venta.
La alteración del mercado por lluvias y las turbulencias financieras jugaron a favor del gordo. Sin embargo, contra el maíz el precio de los novillos perdió terreno. El cereal superó esta semana el promedio de los $ 4.000 lo cual equivale a 117kg. de novillos. Crece la ponderación de la formulación de raciones y de la conversión en carne, sobre los resultados de la empresa.
No hay comentarios:
Publicar un comentario